Sie möchten fundierte Einblicke in die Anwendungsmöglichkeiten von Mikroalgen gewinnen – kompakt, verständlich und auf den Punkt? In unserem Whitepaper erfahren Sie, wie frische Spirulina als funktioneller, nachhaltiger Rohstoff in der Lebensmittelentwicklung eingesetzt werden kann.

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Whitepaper – kompakt, fundiert, richtungsweisend

Unser Whitepaper ReTHINK ALGAE beleuchtet zentrale Fragen rund um frische Mikroalgen – von den technologischen Eigenschaften über ökologische Kennzahlen bis hin zum Marktpotenzial.

Ideal für alle, die sich einen schnellen und fundierten Überblick verschaffen möchten – wissenschaftlich belegt und dennoch leicht verständlich aufbereitet.

Was Sie im Whitepaper erwartet – Inhalte auf einen Blick:

• Überblick über die technologischen Eigenschaften frischer Spirulina
• Einblicke in das Clean-Label-Potenzial & Nutri-Score-Optimierung
• Ergebnisse aus der LCA-Studie zur ökologischen Bewertung
• Einschätzungen zum Marktpotenzial und zur Verbraucherakzeptanz

Für wen das Whitepaper besonders wertvoll ist

• Sie sind auf der Suche nach innovativen Rohstoffen mit funktionalem Mehrwert?
• Sie möchten Produkte entwickeln, die ökologisch und technologisch überzeugen?
• Sie brauchen argumentative Unterstützung für interne Entscheidungsprozesse?

Dann ist dieses Whitepaper genau das Richtige für Sie.

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